Nutricionista de Qualidade

Estamos em busca de uma pessoa que garanta a qualidade nutricional dos alimentos preparados e disponibilizados para os clientes, acompanhando o fornecimento da matéria-prima, pré-preparo e apresentação final visando sua adequação e balanceamento alimentar tendo por objetivo oferecer aos nossos clientes produtos de qualidade.  

• Responsável por elaborar de POPs, a fim de padronizar e aprimorar nossos processos e promover a qualidade neste;
• Acompanhar auditorias de qualidades;
• Acompanhar as atividades de fornecedores periodicamente, a fim de garantir a qualidade dos alimentos e segurança dos nos clientes;
• Elaborar relatórios de não conformidade assim como acompanhar visitas de inspeção sanitária e responder fiscalização de vigilância sanitária;
• Validar informações técnicas e preparar equipamentos de serviço, seguindo padrões estabelecidos.

• Necessário experiencia comprovada em UAN;
• Necessário superior completo em nutrição;
• Necessário ter o CRN ativo.

• Escala: de segunda à sexta-feira
• Horário: das 08h00 às 17h48

Oferecemos:

• Vale Refeição
• Vale Alimentação
• Vale Transporte ou Vale Combustível
• Convenio Odontológico
• Convenio com academia - Gympass
• Folga aniversário - Day Off

Com mais de 10 anos de atuação no Brasil, a AMBAAR é referência em hospitalidade premium em aeroportos, oferecendo experiências únicas que transformam o tempo de espera em bem-estar, sofisticação e conforto.

Atualmente, operamos 11 salas VIP com nossas marcas próprias — AMBAAR Lounge e AMBAAR Club — nos principais aeroportos do Brasil. Também somos responsáveis pela administração e operação de lounges de grandes marcas, como as salas Bradesco Lounge nos aeroportos de Congonhas e Guarulhos, em São Paulo; o TAP Premium Lounge Atlântico, em Lisboa; e os lounges The Club e Sleepover, em Lima, a serviço da Airport Dimensions. Expandimos nossa atuação internacional com o Premium Service na Espanha, presente nos aeroportos de Barcelona e Málaga, oferecendo atendimento exclusivo e personalizado, incluindo concierge, fast track, serviço de valet, transporte privativo até a aeronave e acesso a lounges de alto padrão.

Também administramos o restaurante Cozi Minas, no aeroporto de Confins (MG), reforçando nosso compromisso com a diversidade de experiências gastronômicas e de bem-estar para os viajantes.

Nosso propósito

Acolher viajantes com excelência, em ambientes cuidadosamente projetados para oferecer conveniência, identidade local, design e atendimento de alta qualidade.

Por que fazer parte da AMBAAR?

Somos um time em constante crescimento, com paixão por servir, inovar e encantar. Nosso ambiente é diverso, colaborativo e repleto de oportunidades para quem busca evoluir profissionalmente em um setor dinâmico e inspirador.

Nossos valores:

Excelência no atendimento

Respeito à diversidade e inclusão

Empatia e hospitalidade

Eficiência e produtividade

Pertencimento

Sustentabilidade

Inovação

Conforto e sofisticação

Se você acredita que hospitalidade é um estado de espírito, seu lugar é com a gente.

Junte-se à AMBAAR — onde o seu talento encontra um novo destino.